Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023
Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 er en vin, der stammer fra de højtliggende skråninger i Mendocino County i Californien. Her kombinerer man solbeskinnede druer med køligere kystklima, hvilket giver en sjælden balance mellem moden intensitet og frisk syre.
Druerne til Reserve-udgaven kommer fra højtliggende marker i Mendocino County, hvor kølige nætter og varme dage giver en langsom og jævn modning. Høsten foregår om natten for at bevare friskhed og aromaintensitet, hvorefter druerne afstilkes og gennemgår en skånsom gæring på temperaturkontrollerede ståltanke. En andel af mosten lagres herefter på franske egetræsfade, primært brugte, for at tilføre dybde og krydderi uden at dominere den rene frugt. Denne kombination af ståltankens friskhed og fadets kompleksitet skaber vinens elegante balance mellem moden bærfrugt, struktur og finesse.
Original: $31.33
-65%$31.33
$10.97Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 er en vin, der stammer fra de højtliggende skråninger i Mendocino County i Californien. Her kombinerer man solbeskinnede druer med køligere kystklima, hvilket giver en sjælden balance mellem moden intensitet og frisk syre.
Druerne til Reserve-udgaven kommer fra højtliggende marker i Mendocino County, hvor kølige nætter og varme dage giver en langsom og jævn modning. Høsten foregår om natten for at bevare friskhed og aromaintensitet, hvorefter druerne afstilkes og gennemgår en skånsom gæring på temperaturkontrollerede ståltanke. En andel af mosten lagres herefter på franske egetræsfade, primært brugte, for at tilføre dybde og krydderi uden at dominere den rene frugt. Denne kombination af ståltankens friskhed og fadets kompleksitet skaber vinens elegante balance mellem moden bærfrugt, struktur og finesse.
