Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 Magnum

Måske den største Grand Vintage fra Moet. Bouqueten er herligt appetitvækkende. De indledende noter giver associationer til duften af modne bær som skovbær, vilde jordbær, hindbær og solbær rundet af med blomstrende, botaniske nuancer af rabarber, viol og franske valmuebolsjer. Et strejf af vanilje og rosenpeber understreger årgangens fyldige modenhed.

Smagsnoterne fremkalder glædelige minder om et tivoli fuld af forlystelser og slik: Skumfiduser, bolsjer og kandiserede æbler. Herefter kommer noter af muskatnød, tørrede figner og sorte kirsebær. Pinot Noir druen kommer til udtryk med en luftig elegance samt en blød og mild tekstur og afslutning.