Lucien Albrecht Gewurtztraminer Vendages Tardive 2018
Kort fortalt en fantastisk vin lavet på Gewürztraminer-druer, der med fuldt overlæg er blevet hængende længere for at blive angrebet af Botrytis Cinerea – nok bedre kendt som ædel råd. Først dér bliver de høstet, hvilket kan være en hel del uger efter den normale høst. (Vendanges Tardive betyder sen høst…)
Når den ælde råddenskab indtræder, er sukkerindholdet i druejuicen blevet ekstremt højt som følge af dehydrering … hvilket også gør vinen mere oliet i konsistensen.
Duften kredser primært omkring ferskner, pærer, flydende honning, hvide blomster, hybenroser og lidt brunet smør. Aromaerne fører over i et yderst komplekst og sødmefyldt smagsbillede præget af solmodne gule blommer og abrikoser … det hele i perfekt balance.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Kort fortalt en fantastisk vin lavet på Gewürztraminer-druer, der med fuldt overlæg er blevet hængende længere for at blive angrebet af Botrytis Cinerea – nok bedre kendt som ædel råd. Først dér bliver de høstet, hvilket kan være en hel del uger efter den normale høst. (Vendanges Tardive betyder sen høst…)
Når den ælde råddenskab indtræder, er sukkerindholdet i druejuicen blevet ekstremt højt som følge af dehydrering … hvilket også gør vinen mere oliet i konsistensen.
Duften kredser primært omkring ferskner, pærer, flydende honning, hvide blomster, hybenroser og lidt brunet smør. Aromaerne fører over i et yderst komplekst og sødmefyldt smagsbillede præget af solmodne gule blommer og abrikoser … det hele i perfekt balance.