Louis Roederer Cristal Rosé 2013

Cristal Rosé 2013 hører til blandt de mest finesserige og eftertragtede roséchampagner i moderne tid. Årgangen er født af et køligt vækstår, en sen blomstring og en langsom modning frem mod en sjælden oktoberhøst, hvilket gav druer med en bemærkelsesværdig friskhed, renhed og intensitet. Ifølge flere kritikere er 2013 en af de helt store Rosé‑Cristal‑årgange – og en kandidat til vin de l’année i Champagne. 

Vinen er skabt på 55 % Pinot Noir og 45 % Chardonnay fra Roederers bedste parceller i Aÿ, Avize og Mesnil‑sur‑Oger. For at hente den mest delikate farve og parfume anvender Roederer deres karakteristiske “infusion”-teknik, hvor Chardonnay‑most kombineres med Pinot Noir‑skaller i en langsom, kontrolleret udblødning. Der udføres ingen malolaktisk gæring, og 20 % af vinen er lagret på eg, hvilket giver struktur og dybde uden at forstyrre den krystalklare stil. 

I glasset er farven sart og lys rosé med ultrafine bobler. Duften åbner med vilde jordbær, hindbær og friske citronskalsblomster, der elegant folder sig ud i lag af mandel, brioche og subtile krydderier som kakaobønne. Alt sammen vævet sammen med en imponerende præcision, der er signaturen for Cristal Rosé. 

På ganen er vinen både fløjlsblød og intenst fokuseret. De saftige røde frugter bevæger sig i retning af hindbærlikør og sød citrus, uden at miste deres friskhed. Boblerne er cremede og giver en fornemmelse af rundhed, mens den kalkede mineralitet trækker smagen opad – vertikal, salt, stram og nærmest elektrisk i sin energi. Eftersmagen synes at accelerere, båret af den rene, klare limestone, der gør årgangen så exceptionel. 

Cristal Rosé 2013 er en champagne med stort udviklingspotentiale, men også en vin, der allerede nu fremstår ufatteligt harmonisk og æterisk. For mange er den nærmest essensen af roséchampagne, hvor finesse, dybde og terroir går op i en højere enhed.