Krug Collection 1981

Til glæde for samlere over hele verden opbevares et meget begrænset antal flasker Krug Vintage under ideelle forhold i husets kældre. De smages og vurderes, mens de venter på at blomstre til et nyt liv. Krug Vintage bliver derefter til Krug Collection og afslører en ny personlighed. Krug Collection Champagner er sande eksempler på tidssublimering; modenhed afslører skjulte facetter og dybde. Nye smage overrasker, mens gamle har fået struktur. Krug Collection er altid en vidunderlig opdagelse.

Krug Collection 1981 er en sjælden og raffineret Champagne, der repræsenterer kulminationen af årtiers omhyggelig lagring og Krugs dedikation til perfektion. 1981 var et år med udfordrende vejrforhold i Champagne-regionen, men Krug formåede at skabe en vin, der forener friskhed, dybde og kompleksitet på en enestående måde. Efter mere end tre årtier i Krugs kældre har denne Champagne udviklet en rigdom og kompleksitet, der er karakteristisk for husets Collection-serie.

Vinen præsenterer en dyb gylden farve med livlige bobler, der stadig viser dens friskhed trods alderen. Aromaerne er intense og komplekse, med noter af tørret frugt, trøfler, honning, ristet brød og nødder, som gradvist udfolder sig i glasset. På ganen opleves en silkeblød tekstur, hvor smagen af moden frugt, krydderier og lette oxidative toner smelter sammen i en harmonisk og lang eftersmag.