Domaine la Soumade Rasteau 2021 Magnum
Kom samme vin fra Châteauneuf-du-Pape ville du få lov til at slippe det dobbelte. Men vi er i Rasteau, som har taget nogle stormskridt de sidste 10-20 år. Winemaker Frédéric Roméro har opkaldt den her specielle udgave efter sin datter og vi tænker, at den bliver hun mere end glad for en dag.
Blandingen hedder 70% Grenache plus 30% Syrah fra stokke der er mellem 50 og 100 år gamle. Vinen har fået lov til at modne 15 måneder i en næsten ny foudre – kæmpe trætønde, der sluger 4.000 liter.
Resultatet er en intens og mørk vin, der dufter fantastisk af vilde hindbær, kirsebær, chokolade, cedertræ, lakrids og sorte trøfler. I munden opleves vinen kraftig og harmonisk på samme tid, mens lag efter lag lægger fra land. Høj klasse, som kun bliver bedre af at få et par år mere i reolen.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Kom samme vin fra Châteauneuf-du-Pape ville du få lov til at slippe det dobbelte. Men vi er i Rasteau, som har taget nogle stormskridt de sidste 10-20 år. Winemaker Frédéric Roméro har opkaldt den her specielle udgave efter sin datter og vi tænker, at den bliver hun mere end glad for en dag.
Blandingen hedder 70% Grenache plus 30% Syrah fra stokke der er mellem 50 og 100 år gamle. Vinen har fået lov til at modne 15 måneder i en næsten ny foudre – kæmpe trætønde, der sluger 4.000 liter.
Resultatet er en intens og mørk vin, der dufter fantastisk af vilde hindbær, kirsebær, chokolade, cedertræ, lakrids og sorte trøfler. I munden opleves vinen kraftig og harmonisk på samme tid, mens lag efter lag lægger fra land. Høj klasse, som kun bliver bedre af at få et par år mere i reolen.
