Dom Perignon 2012
Dom Pérignon Brut 2012 er en vintage champagne fra det anerkendte champagnehus Moët & Chandon. Champagnen produceres kun i exceptionelle årgange, hvor druerne opnår optimal kvalitet, og 2012 regnes for en af de mest bemærkelsesværdige årgange i nyere tid. Året var præget af udfordrende vejrforhold med frost, hagl og en våd forsommer, men en varm og tør sensommer sikrede en fremragende høst.
Dom Pérignon 2012 har en kompleks aroma med noter af moden frugt som grønne æbler, pærer og citrus, der komplementeres af subtile elementer af toast, nødder og mineralske toner. Smagen er fyldig og præcis, med en harmonisk balance mellem frisk syre og cremet tekstur. Noter af stenfrugt, citrus og lette krydderier leder til en lang, elegant afslutning.
Champagnen er fremstillet af en nøje afstemt blanding af Chardonnay og Pinot Noir, som typisk udgør en næsten lige fordeling. Vinen gennemgår en andengæring på flaske og lagres i mindst 8 år, hvilket giver den en karakteristisk dybde og kompleksitet.
Dom Pérignon Brut 2012 egner sig både som aperitif og til gastronomiske retter som skaldyr, fisk eller delikate fjerkræsretter. Den kan nydes nu for sin friske vitalitet eller gemmes i op til 15 år for at udvikle yderligere kompleksitet og dybde. Den anbefales serveret ved en temperatur mellem 8 og 10 grader. Alkoholindholdet er ca. 12,5 %.
Original: $282.62
-65%$282.62
$98.92Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Dom Pérignon Brut 2012 er en vintage champagne fra det anerkendte champagnehus Moët & Chandon. Champagnen produceres kun i exceptionelle årgange, hvor druerne opnår optimal kvalitet, og 2012 regnes for en af de mest bemærkelsesværdige årgange i nyere tid. Året var præget af udfordrende vejrforhold med frost, hagl og en våd forsommer, men en varm og tør sensommer sikrede en fremragende høst.
Dom Pérignon 2012 har en kompleks aroma med noter af moden frugt som grønne æbler, pærer og citrus, der komplementeres af subtile elementer af toast, nødder og mineralske toner. Smagen er fyldig og præcis, med en harmonisk balance mellem frisk syre og cremet tekstur. Noter af stenfrugt, citrus og lette krydderier leder til en lang, elegant afslutning.
Champagnen er fremstillet af en nøje afstemt blanding af Chardonnay og Pinot Noir, som typisk udgør en næsten lige fordeling. Vinen gennemgår en andengæring på flaske og lagres i mindst 8 år, hvilket giver den en karakteristisk dybde og kompleksitet.
Dom Pérignon Brut 2012 egner sig både som aperitif og til gastronomiske retter som skaldyr, fisk eller delikate fjerkræsretter. Den kan nydes nu for sin friske vitalitet eller gemmes i op til 15 år for at udvikle yderligere kompleksitet og dybde. Den anbefales serveret ved en temperatur mellem 8 og 10 grader. Alkoholindholdet er ca. 12,5 %.
