Bollinger R.D Champagne 2008
Bollinger Champagne RD er en perle fra Bollingers kældre, hvor tradition og innovation går hånd i hånd. Vinen er skabt på 34 % Chardonnay og 66 % Pinot Noir, hvilket giver den en smuk balance mellem elegance og styrke. Den første gæring finder sted på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og karakter, mens flaskelagringen foregår under korkprop, som sikrer en langsom og harmonisk modningsproces.
Den høje andel af Pinot Noir giver champagnen en imponerende kraft og fylde, mens druernes fornemme oprindelse bidrager til en enestående kompleksitet og et sublimt lagringspotentiale. Bollinger RD, der står for "Recently Disgorged," er i bund og grund en særlig udgave af Grande Année, der har ligget mindst 8 år på flaske, før den bliver degorgeret lige inden frigivelsen. Dette unikke træk giver champagnen en fascinerende kombination af den modne, komplekse dybde fra en veludviklet champagne og den sprøde friskhed fra en nyligt degorgeret vin.
Bollinger frigiver løbende små partier af Vintage RD i udvalgte årgange, og degorgeringsdatoen kan altid aflæses på etiketten. Dette giver vinelskere mulighed for at opleve champagnen i sin friskeste form – en vin, der mestrer både fylde, finesse og en lang, vedvarende eftersmag.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Bollinger Champagne RD er en perle fra Bollingers kældre, hvor tradition og innovation går hånd i hånd. Vinen er skabt på 34 % Chardonnay og 66 % Pinot Noir, hvilket giver den en smuk balance mellem elegance og styrke. Den første gæring finder sted på egetræsfade, hvilket tilfører dybde og karakter, mens flaskelagringen foregår under korkprop, som sikrer en langsom og harmonisk modningsproces.
Den høje andel af Pinot Noir giver champagnen en imponerende kraft og fylde, mens druernes fornemme oprindelse bidrager til en enestående kompleksitet og et sublimt lagringspotentiale. Bollinger RD, der står for "Recently Disgorged," er i bund og grund en særlig udgave af Grande Année, der har ligget mindst 8 år på flaske, før den bliver degorgeret lige inden frigivelsen. Dette unikke træk giver champagnen en fascinerende kombination af den modne, komplekse dybde fra en veludviklet champagne og den sprøde friskhed fra en nyligt degorgeret vin.
Bollinger frigiver løbende små partier af Vintage RD i udvalgte årgange, og degorgeringsdatoen kan altid aflæses på etiketten. Dette giver vinelskere mulighed for at opleve champagnen i sin friskeste form – en vin, der mestrer både fylde, finesse og en lang, vedvarende eftersmag.
